白いんげんのダイエット効果
最近、白いんげんダイエットが注目されていますが、実は、白いんげん豆の効果は、以前から発見されていたものなのです。
その科学的根拠は、白いんげん豆の成分である、ファセオラミンによる、「炭水化物」ブロック効果により、糖質の体内吸収量が抑えられ、ダイエットの効果があるというものです。
実際に、白いんげんを使って２００４年に肥満者を対象に行われた臨床試験では、
「白いんげん抽出物の摂取により、血液中の中性脂肪が減少し、体重の減少がみられた」
という検証結果が報告がされているそうです。
http://ingen.e-1life.com/2006/07/diet.html